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如意

但念无常,慎勿放逸。南无阿弥陀佛!

 
 
 

日志

 
 

清炒三素  

2014-03-22 10:06:23|  分类: 素食分享 |  标签: |举报 |字号 订阅

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清炒三素 - 如意 - 如意

                                              秋季爽口清炒三素

  主料:

  大白菜、豆腐干、香菇。

  做法:

  1、白菜洗净,尽量用白菜帮儿部分。

  2、香菇洗净切片。

  3、豆腐干切片。

  4、洋葱洗净切小块。

  5、热锅凉油下洋葱块,稍翻炒后即可将所有的菜都放入一起翻炒。

  6、加调料调味后,加少许清水,勾淀粉芡,淋少许香油。

  烹饪小技巧

  1、白菜帮儿部分炒着吃比较脆,口感较好。

  2、不要将菜炒得太过火,只要香菇熟了即可,其它的菜都可以生食,所以断生就行了。

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